酒店會喝到的酒款其中之一就是威士忌
之前跟妹妹們介紹過威士忌的小知識
而酒店有哪些常見的威士忌品牌
讓曉沐姐來跟各位妹妹介紹一下
蘇格登 THE SINGLETON
台灣最受歡迎的是蘇格蘭單一麥芽威士忌
而根據市場調查數據資料顯示
蘇格登是台灣單一麥芽威士忌銷售冠軍
蘇格登有三酒廠，台灣最常見的是「Glen Ord」
蘇格登憑藉著「緩蒸慢餾」和「雙桶平衡」工藝
創造出醇順的口感與豐潤的香氣的特色
大摩 THE DALMORE
擁有許多年份久遠威士忌原酒，被稱「老酒銀行」
12叉鹿角鹿首皇室徽章是大摩酒廠的經典標誌
電影金牌特務台詞「大摩62年，一滴都不能浪費」
有著全世界最貴威士忌的封號
首席釀酒師理查派特森投保260萬美金的「神之鼻」
酒廠橡木桶種類之多，配上大摩獨有的轉桶工藝
創造出豐富奧祕的層次、無法言喻的複雜風味
約翰走路尊爵 JOHNNIE WALKER PREMIER
約翰走路經典標誌是「行走的紳士」
尊爵威士忌選用口感最香醇
年份最完美的威士忌基酒調合而成
酒液有著紅寶石般色澤
馥郁的鮮果氣息與迷人的煙燻木香
順滑豐潤中卻帶有煙燻的辛辣味
威雀 THE FAMOUS GROUSE
威雀的品牌標誌是 ”Grouse” (紅雀)
使用麥卡倫及高原騎士這兩種世界排名第一及第二
之Single Malt酒廠出的酒做為其混配原料
少許甜的雪莉酒木頭和適口的泥炭味
除了熟透的水果味，也有著新鮮清新的口感
百富 THE BALVENIE
百富是少數堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠
自種大麥、使用傳統鋪地發芽技藝
擁有自己專屬銅匠及桶匠的酒廠
首席調酒師大衛史都華開創獨有的過桶工藝
每款皆有獨特風味，基底帶著百富著名的香甜蜂蜜
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